2013年のおせち通販紹介サイト

おせち料理アラカルト

おせち通販の登場

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2008.10.11|おせち料理アラカルト

少し前までおせちは、その家の味の伝統があるために 年の瀬に各々の家庭で手作りされるのが当然でした。 しかし、核家族化が進み、おせちを伝えてくれる人も減り、 また、働きに出ている主婦...

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おせち料理に込められた意味

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2008.10.10|おせち料理アラカルト

おせち料理は単なる豪華な保存食でなく、 年の初めに神様を迎え、祝うための料理で おせち料理に使われる料理には様々な意味が込められています。 ●田作り 江戸時代に田畑の高級肥料として...

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おせち料理とは

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2008.10.10|おせち料理アラカルト

おせち料理って聞くと正月に食べる重箱に入ったものを想像すると思います。 また、おせちと短くいう場合もありますね。 おせち料理の意味って何なんでしょうか? 元来、おせち料理はお節供(...

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