黒豆 | おせち通販2013大百科

おせち料理に込められた意味

おせち料理は単なる豪華な保存食でなく、年の初めに神様を迎え、祝うための料理でおせち料理に使われる料理には様々な意味が込められています。 ●田作り　江戸時代に田畑の高級肥料として...