フランス屋 デラックスおせち 和洋風五段重
デラックスおせち 和洋風五段重は、
フレンチ出身のシェフが素材のひとつひとつを吟味して選び、
手間を惜しまず、シェフ自ら作っているおせちです。
洋風4段＋和風1段の計五段重です。
デラックスおせち 和洋風五段重は、
全39品で6～7人前になります。
サイトにてアレルゲン表示を確かめることができます。
おまけとしてチキンカレー、キーマカレー、
栗入り抹茶パウンドケーキの3品もついてきます♪
デラックスおせち 和洋風五段重は、個別包装され配達されます。
個別包装ですので冷たいものは冷たく、温かいものは温めて
温かく食べることが出来ます。
また、冷蔵と冷凍どちらか選ぶこともできます。
重箱もありとなしが選べます。
（重箱ありの場合、6.5寸（19.5cmX19.5cm）・
蓋付の重箱5段がついてきます。※盛りつけはされていません。）
祝い箸5膳と個別容器、パンフレットがついてきます。
2011年11月30日 23:59まで予約キャンセル可能です。
送料無料です。
（離島・一部地域は送料がかかる場合もあります。）
配達日は、2011年12月30日（金）～2012年1月1日（日）の間で
ご希望日の指定日配達になります。
（北海道・九州・沖縄への配達は2012年12月31日（土）か
2012年1月1日（日）のどちらかご希望日の指定日配達になります。）
※クール宅急便の取り扱いがない地域への販売は不可です。
支払い方法は、クレジットカード、銀行振込（前払い）、
郵便振替（前払い）、代引きの中から選べます。
【内容】
カナッペ用ソフトフランスパン、
黒毛和牛サーロインローストビーフ、
有頭エビの自家製スモーク、
2種のキッシュ（ベーコン＆きのこ）、
イタリア産トマトの魚介セウタ、
ムール貝のプルギニヨンバター焼き、
豚肉とくるみのリエット、
彩り野菜のピクルス
ドライフルーツとナッツのレアチーズ、
パテドカンパーニュー、
自家製ペッパーハム、
伊勢エビのテルミドール、
白身魚のムースサーモン巻き、
カキの自家製スモーク オリーブオイル漬け、
魚介のマリネ ヴィネグレット和え
ブーダンブラン（粒マスタード付）、
シュークルト、
クリームチーズのバジルディップ、
スモークサーモン、
フランス産フォアグラのガランティーヌ、
鴨のコンフィ オリーブオイル煮、
真イカと長ネギのバジルマリネ、
シーフードグラタン
プロバンスの野菜トマト煮ラタテュイユ、
仔羊のペルシアード
オリーブとグリューエルチーズ、
鶏レバーときのこのマリネ ビスタチオ風味、
豚肉の白ワイン煮、
じっくり煮込んだ牛ほほ肉のトマト煮、
テリーヌ・ドゥ・クラブ、
サーモンのエスカベッシュ
かまぼこ、伊達巻き、黒豆、栗きんとん、昆布巻き、
帆立の照焼、紅白なます、松前漬け
重箱なし
タグ
板前魂 和洋風おせち料理 梅柄重箱 朱雀 五段重
板前と料理人の技が生きている、
納得の美味しさのおせちです。
板前魂 朱雀は、和洋折衷おせちですので
おせちが苦手なお子様やご年配の方まで楽しめる
洋風メニュー二段、和風メニュー三段の五段重おせちです。
板前魂 朱雀には、高級ホテルの味がご家庭で味わえる
豪華な伊勢海老のテルミドールが入っています。
伊勢海老のテルミドールは、シェフ歴29年「料理人日本一」の
高野正彦シェフの最高のレシピを帝国ホテルなどの
超有名ホテルに料理を提供している厨房で調理させた、
渾身の一品で試食した98％の方が美味しいという
本当に美味しい伊勢海老のテルミドールです。
板前魂 高野シェフによる伊勢海老のテルミドール焼き方動画
板前魂 朱雀は、味はもちろん、品質にもこだわり、
中国産食材は一切使用せず、
厳選した食材を使用しているので安心です。
さらにすべてのお重に抗菌・鮮度保存シートを
使用しています。
板前魂 朱雀は、全45品で5～6人前になります。
サイトにて原産国・アレルゲン表示を確かめることができます。
板前魂 朱雀は、
かわいらしい梅柄のプラスチック製重箱に詰められています。
おせちを食べ終わった後、再利用することもできます。
板前魂 朱雀は、重箱に盛りつけられた冷凍状態で届きますので
盛りつける手間がいらず、解凍すればすぐに食べることができます。
お品書・加熱品のレシピ・解凍方法がついてきます。
2011年12月10日（土） 23:59まで予約キャンセル可能です。
配達日は、2011年12月30日（金）の配達になります。
（一部離島など配達不可地域がありますのでサイトにてご確認ください。）
※配達日の指定はできません。
9時～12時、12時～15時、15時～18時、18時～21時の
四つの時間帯からお届け時間の指定は可能です。
送料無料です。
（北海道、沖縄のみ315円送料かかります。）
年末年始も休まず、営業していますので万一の時でも安心です。
支払い方法は、クレジットカード 銀行振込（前払い）、
郵便振替（前払い）、代金引換の中から選べます。
【内容】
壱の重：有頭海老、伊達巻、笹巾着、花餅紅梅、花餅白梅、
羽二重奉書、西京焼、エビ三昧、串帆立、さつまいも十二支、
もち門松
弐の重：チキン三昧、栗甘露煮、鯛龍皮巻、綿糸紅梅結び、
炙り松笠イカ、にしん昆布巻、穴子八幡巻、棒鱈、湯葉細巻
参の重：田作り、たこの甘煮、ホキの子、ウニクラゲ、イクラ、
黒豆（金粉）、子持ち昆布山海和え、くるみ甘露煮、たたきごぼう
四の重：伊勢海老のテルミドール、
明太子とクリームチーズのディップ クラッカー添え、
帆立ベーコン巻、２００８年金賞あらびきウインナー、
カシスケーキ、サラミとチーズの鶏肉巻き、牛肉ごぼう巻
五の重：プチ田舎風パイ、白身魚と鮭のパイつつみ、
りんごと豆腐のパイ包み、ベーコンとほうれん草のキッシュ、
２００８年金賞特製ベーコン、青竹プチデザートマンゴー、
トロピカルカップマンゴー、サーモンレッドスライス
若鶏ワイン焼
