初春の慶び 3段重
初春の慶び 3段重は、京都祇園の料理屋 ばんやの
和風おせちです。
あわび、フォアグラ、トリュフ、伊勢海老、トラフグ、
フカヒレなど豪華食材が入り、皇室御用達味噌や
京の老舗の名品が色々入っています。
少量生産で防腐剤・保存料などを使っていません。
初春の慶び 3段重は、全32品で
6.5寸サイズ（19.5cmX19.5cm）と8寸サイズ（24cmX24cm）があり、
6.5寸サイズは、2～3人前、8寸サイズは、4～5人前になります。
※おせちの内容はどちらも同じです。
初春の慶び 3段重は、総桐製の重箱ですのでそのまま食卓に
出しても見栄えがしますし、木製ですので食べ終わった後の
処理も簡単です。
初春の慶び 3段重は、重箱に盛りつけられた冷凍状態で届きますので
盛りつける手間がいらず、解凍すればすぐに食べることができます。
京の白味噌雑煮がついてきます。
2011年12月10日午前10時まで予約キャンセル可能です。
送料無料です。
配達日は、2011年12月30日（金）午前中の指定日配達になります。
※配達日の指定はできませんのでご注意願います。
お支払い方法は、クレジットカード、銀行振込（前払い）、
郵便振替（前払い）、現金書留の中から選べます。
【内容】
一の重：伊勢海老 白ワイン風味、活あわび 酒蒸し、
フォアグラとトリュフの袱紗、数の子 山葵と新酒の香り、
丹波の黒豆 つやつや煮、いくら 醤油の香り 柳おろし添え、
琵琶たまご 皇室御用達味噌使用 味噌粕漬け、
春を想う 菜の花からし和え、 京老舗「丸丹」さんの千代むすび、
きんとん フルーツコンポート入り
二の重：福の煮こごり とらふぐテッピの柚子ポン仕立て、
フカヒレ水晶 オイスターと上湯で、
甘鯛の西京味噌焼き 皇室御用達味噌使用、甘海老柚子胡椒和え、
海の幸 尾頭えび 酒蒸し、蜂蜜チャーシュー、
鴨ロース 赤ワイン風味、アオリイカのウニ和え、アナゴ 艶煮、
鶏の西京焼き 皇室御用達味噌使用、錦なます 柚子の香り
三の重：チリメン山椒 しっとりタイプ、
京湯葉司 藤清さんの甘湯葉の有馬煮、五万米 パリポリ仕上げ、
麻竹の祇園風煎り煮、桜海老とお豆さんの炊いたん、
どんこ椎茸香り煮、にしん昆布巻き、
京老舗 大栄製玉さんの伊達巻、松かさイカ酒蒸し、
梅花生麩、ばい貝旨煮
