ワインによく合うビストロおせち2段重『ロザージュ』
ワインによく合うビストロおせちは、
世界料理オリンピック金メダリスト受賞の宮田昭一、
京都・祇園「レストラン・マエカワ」オーナーシェフ、前川純一、
京都くるま坂 お菓子工房「ル・ブラン」パティシエール、高橋佳子、
神戸バランスキッチン専属シェフ、江副晋平、
4人の洋食のスペシャリストが集い、作り上げたおせちです。
ワインによく合うビストロおせち2段重『ロザージュ』は、
特大9寸サイズ(約30cmX21cm)の重箱に全27品入り、
3~4人前でパティシエール高橋佳子さんが
ビストロおせちの為だけに特別に作り上げたスイーツも入っています。
ワインによく合うビストロおせち2段重『ロザージュ』は、
木製重箱でそのまま食卓に出しても
見栄えもよく、食べ終わった後の処理も簡単です。
ワインによく合うビストロおせち2段重『ロザージュ』は、
重箱に盛りつけられた冷凍状態で届きますので
盛りつける手間がいらず、解凍すればすぐに食べることができます。
ネット予約特典として洋風雑煮(3人前)と
早期予約特典としてローストビーフ150gがついてきます。
※早期予約特典は、2011年10月31日(月)23:59までの注文分
2011年12月15日(木)23:59まで予約キャンセル可能です。
配達日は、2011年12月28日(水)~12月31日(土)の間で
ご希望日の指定日配達になります。
また、時間帯指定も午前中、12~14時、14~16時、16~18時、
18~20時、20~21時の6つの時間帯から指定可能です。
※12月30日、31日配達ご希望の方は時間指定不可ですので
ご注意願います。
送料無料です。
支払い方法は、クレジットカード、銀行振込(前払い)、
郵便振替(前払い)、セブンイレブン・ローソン決済(前払い)の
中から選ぶことができます。
【内容】
一の重:ポークパテの田舎風パイ包み、味わいポークのピリ辛仕立て、
カポナータ、若鶏もも肉のレモンバジルソテー、
マグロのソテー トマトソース、タコとキノコのエスカルゴ風、
有頭海老 白ワイン柚子風味、アスパラ生ハム巻き、
ポルチーニとキノコのソテー、焼きリンゴ シナモン風味、
豆アジのオイルサーディン風、アサリとベーコンと豆の煮込み、
抹茶バーバリアンムース
二の重:サーモンのテリーヌ、カニの3色テリーヌ、
タラのムニエル レモンケイパーソース、
ホタテとカリフラワーのカレーマリネ、イクラのレモン添え、
スモークサーモン、フォアムース フォアグラ仕立て トリュフ添え、
マンゴーバーバリアンムース、アサリとエビのフジッリ、
手羽中の赤ワイン煮込み、彩り野菜のピクルス
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ワインによく合うビストロおせち1段重『カメリア』
ワインによく合うビストロおせちは、
世界料理オリンピック金メダリスト受賞の宮田昭一、
京都・祇園「レストラン・マエカワ」オーナーシェフ、前川純一、
京都くるま坂 お菓子工房「ル・ブラン」パティシエール、高橋佳子、
神戸バランスキッチン専属シェフ、江副晋平、
4人の洋食のスペシャリストが集い、作り上げたおせちです。
ワインによく合うビストロおせち1段重『カメリア』は、
一段重でありながら特大9寸サイズ(約30cmX21cm)の重箱に
全14品入り、1~2人前でパティシエール高橋佳子さんが
ビストロおせちの為だけに特別に作り上げたスイーツも入っています。
ワインによく合うビストロおせち1段重『カメリア』は、
木製重箱でそのまま食卓に出しても
見栄えもよく、食べ終わった後の処理も簡単です。
ワインによく合うビストロおせち1段重『カメリア』は、
重箱に盛りつけられた冷凍状態で届きますので
盛りつける手間がいらず、解凍すればすぐに食べることができます。
ネット予約特典として洋風雑煮(3人前)がついてきます。
2011年12月15日(木)23:59まで予約キャンセル可能です。
配達日は、2011年12月28日(水)~12月31日(土)の間で
ご希望日の指定日配達になります。
また、時間帯指定も午前中、12~14時、14~16時、16~18時、
18~20時、20~21時の6つの時間帯から指定可能です。
※12月30日、31日配達ご希望の方は時間指定不可ですので
ご注意願います。
送料無料です。
支払い方法は、クレジットカード、銀行振込(前払い)、
郵便振替(前払い)、セブンイレブン・ローソン決済(前払い)の
中から選ぶことができます。
【内容】
ポークパテの田舎風パイ包み、味わいポークのピリ辛仕立て、
彩り野菜のピクルス、タラのムニエル レモンケイパーソース、
マグロのソテー トマトソース、ホタテとカリフラワーのカレーマリネ、
有頭海老 白ワイン柚子風味、イクラのレモン添え、
スモークサーモン、アサリとエビのフジッリ、
ポルチーニとキノコのソテー、焼きリンゴ シナモン風味、
アサリとベーコンと豆の煮込み、抹茶バーバリアンムース



