金沢おせち 豪華4段重
金沢の本格加賀料理の名店「菊・よし さか井」の
板前が選んだ厳選した素材を使った手づくりおせちです。
金沢おせち豪華4段重は、厳選した
伊勢海老、このわた、のど黒など豪華素材と
ごりの佃煮やくるみの甘露煮など
金沢の郷土料理の伝統を受け継いだ料理が味わえる
加賀料理の名店だからこそできる品揃えのおせちです。
金沢おせち豪華4段重は、全61品で4～5人前になります。
金沢おせち豪華4段重は、
生おせちで盛りつけ済みで冷蔵配送されますので
届いてすぐ食べることができます。
配達日は、2011年12月31日（土）の指定日配達になります。
※北海道、伊豆・小笠原諸島、佐賀県、長崎県、熊本県、
大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、海外への
配達は不可ですのでご注意願います。
※配達日、配達時間の指定はできません。
送料無料です。
支払い方法は、クレジットカード、銀行振込（前払い）、
楽天バンク決済、代引きの中から選べます。
【内容】
一の重：伊勢海老、鴨ロース煮、牛肉八幡巻き、
鰻玉子巻き、子持ち大鮎有馬煮、のど黒焼き、
ゆばかば焼き、白魚木の芽煮、竹筒このわた、手綱巻き
二の重：紅白利久、伊達巻、栗きんとん、小串鰤、海老芝煮、
鮒甘露煮、うらじろ椎茸、祇園坊白扇、田作り、羽子板真丈、
柚子釜、数の子 別盛り、黒豆 別盛り瓶詰め、茶巾百合根、
鳥松風、しめじ時雨煮、公魚昆布巻き
三の重：竹の子、六方小芋、久和井、梅人参、捻りこんにゃく、
若鶏アップル焼き、棒鱈、鰊棒煮、鱈子昆布巻、鮑うま煮、
ぜんまい合煮、穴子有馬煮、手まり麩、椎茸八方煮、
絹さや、松茸時雨煮
四の重：サワラ昆布〆、車鯛昆布〆、貝柱粕漬、千社塔西京、
たら子付け、海老奉書巻、紅白なます、たたき牛蒡、
菊花蕪天盛りイクラ、酢蓮根、二身サーモン、イカ真砂、
千代呂木、イクラ西京柚子釜盛り、鯖龍皮巻、甘鯛人肥漬、
小鯛、サヨリ白板巻
